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RESTAURANT LE CèDRE
Menus
Les poissons et fruits de mer
Les grillades au charbon
Les salades
Les mezzés froids
Les mezzés chauds
Desserts
Les vins libanais rouges
Les vins libanais blancs
Les vins libanais rosés
Menus
Menu poisson (33€/p.p.)
Service pour 2 personnes. Mezzé froid: houmous, warak inab, moussaka. Mezzé chaud: falafel, fatayer. Plat: filet de cabillaud aux amandes. Dessert.
€ 66,00
Consigne de (€ 0,00)
Menu Les délices d'Orient (36€/p.p.)
Service pour 4 personnes. Mezzé froid: houmous, moutabal, taboulé, fatouch, warak inab, moussaka, barghol bil banadoura, moujadara. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, soudjouk, jawaneh. Plat: Brochettes de poulet et kefta. Dessert.
€ 144,00
Consigne de (€ 0,00)
Menu Le Cèdre (29€/p.p.)
Service pour 2 personnes. Mezzé froid: houmous, warak inab, taboulé, moussaka. Mezzé chaud: falafel, rkakat jibneh, jawaneh. Plat: brochettes de poulet et kefta. Dessert.
€ 58,00
Consigne de (€ 0,00)
Les poissons et fruits de mer
Tous nos plats sont accompagnés de salade et de boulghour.
Cabillaud aux amandes
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis à la crème fraîche
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Calamars
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis à l'ail
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Daurade royale grillée
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Samke harra
Daurade royale pimentée.
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Les grillades au charbon
Tous nos plats sont accompagnés de salade et de boulghour.
Kastaletta
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces).
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Chiche tawouk
Filet de poulet en brochette marinées au citron, ail (3 brochettes).
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Brochettes de bœuf
3 pièces.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Ferri
Cailles grillées (2 pièces).
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Grillades mixtes
Kefta, poulet, agneau (3 brochettes).
€ 23,00
Consigne de (€ 0,00)
Farrouj
Poulet entier grillé.
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Méchoui kefta
Viande hachée grillée, oignons, persil (3 brochettes).
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Kefta, khich khach
Viande hachée grillée, tomates, ail, épicée (3 brochettes).
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Les salades
Fattouche
Tomates, concombres, oignons, poivrons, huile d'olive, laitue, citron.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Taboulé
Persil, tomates, menthe, blé concassé, huile d'olive, citron.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Chancliche
Fromage, tomates, oignons, persil.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Salade al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Les mezzés froids
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Labné
Fromage blanc à l'huile d'olive et à la menthe.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Houmous beyrouthin
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron, ail.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Bamieh
Okra, sauce tomate, ail.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Houmous
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Toum libanais crème d'ail
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Kebbé nayé
Viande hachée crue, blé concassé, oignons, menthe.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Loubieh
Haricots verts, citron, ail.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Moussaka
Aubergines, sauce tomate, pois-chiches, poivrons.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Warak inab
Feuilles de vignes farcies de riz.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Habra nayé
Viande hachée crue.
€ 11,50
Consigne de (€ 0,00)
Borhgol bil banadoura
Blé concassé, sauce tomate, poivrons.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Moujadara
Lentilles, riz, oignons.
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Les mezzés chauds
Rkaket jibneh (5 pièces)
Feuilletés au fromage frit
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Jawaneh
Ailes de poulet frites, marinées au citron et à la coriandre.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Ras asfour
Petits morceaux de viande poêlée, pignons de pin.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Houmous bil lahmé
Purée de pois chiche, petits morceaux de viande.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Sawda
Foie de poulet.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Kallaj jibneh
Pain libanais au fromage grillé.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Samboussek (4 pièces)
Rissolés à la viande, pignon de pin
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Soujouk
Saucisses pimentées, ail, tomates
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Fatayer (4 pièces)
Pâte feuilletée farcie aux épinards
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Kebbe mikliyé (4 pièces)
Croquettes de viande farcies
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Batata harra
Pommes de terre épicées.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Makaneh
Saucisses au citron
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Arayes kafta
Pain libanais grillé avec de la viande hachée.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Foul mdames
Fèves, huile d'olive, citron
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Falafel (6 pièces)
Croquettes de pois-chiche, coriandre
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Lessanet
Langue d'agneau assaisonnée.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Baklawa
Pâte feuilletée farcie noix de cajou
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Znoud al sit
Pâte feuilletée farcie crème de lait.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Aich al saraya
Flan à la fleur d'oranger.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Les vins libanais rouges
Wardy Château les Cèdres (rouge)
€ 43,00
Consigne de (€ 0,00)
Château Ksara le peutrié (rouge)
€ 27,00
Consigne de (€ 0,00)
Château Kefraya (1/2l) (rouge)
€ 17,00
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Clos Saint-Thomas les Gourmets (rouge)
€ 27,00
Consigne de (€ 0,00)
Château Ksara Réserve du Couvent (rouge)
€ 28,00
Consigne de (€ 0,00)
Clos Saint-Thomas (1/2l) (rouge)
€ 16,00
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Château Kefraya les Bretèches (rouge)
€ 28,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Château Ksara (1/2l) (rouge)
€ 17,00
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Wardy (rouge)
€ 26,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Château Saint-Thomas les Émirs (rouge)
€ 43,00
Consigne de (€ 0,00)
Les vins libanais blancs
Wardy (blanc)
€ 28,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Château Ksara Blanc de Blanc (blanc)
€ 28,00
9,7 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Clos Saint-Thomas les Gourmets (blanc)
€ 27,00
Consigne de (€ 0,00)
Château Kefraya les Bretèches (blanc)
€ 27,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Les vins libanais rosés
Château Ksara Sunset (rosé)
€ 28,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Château Kefraya les Bretèches (rosé)
€ 28,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Clos Saint-Thomas les Gourmets (rosé)
€ 27,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Wardy (rosé)
€ 27,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Champagne (bouteille)
€ 39,00
12 % vol, Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (€ 0,00)
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